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Pura tradizione Calabrese

Casa Bertini, una famiglia e un'azienda con tradizioni radicate nella terra di Calabria
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Orari di apertura

Showroom di Corso Mazzini, 92
Lunedì-Sabato: 9:00-13:00
/ 16:00-20:00

Showroom di Via F. Principe, 21 Cosenza
Lunedì-Venerdì: 9:00-13:00
/ 15:00-18:00
Sabato: 9:00-13:00

Contattaci

Via F. Principe, 21 - Cosenza - Tel: 0984 28 803
Corso Mazzini 92 - Cosenza - Tel: 388 56 30 260

Email: informazioni@casabertini.com

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Blog posts

07/September/2020

Il fico

Il Fico Dottato rappresenta da sempre un preziosa risorsa alimentare perché dolce, saziante e soprattutto nutriente. Il frutto essiccato è utilissimo per l'apporto concentrato di zuccheri, sali (potassio, sodio, magnesio, calcio, fosforo e ferro) , fibre oltre alle vitamine A, B1, B2 e C, (antiassodanti).

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07/September/2020

Le Mandorle

Il mandorlo, albero originario dell’Asia, cresceva già nell’Età della pietra e viene coltivato a partire dall’Età del bronzo. La mandorla, ritenuta dai Romani un rimedio contro l’ubriachezza, divenne uno degli ingredienti più usati durante il Medioevo.

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07/September/2020

La Liquirizia

La pianta di liquirizia è antichissima; già usata in Asia più di 5000 anni , fu importata in Europa intorno al 1400 dai frati domenicani. Appartiene alla famiglia delle Leguminose e prende il nome scientifico di Glycyrrhiza Glaba. Ha molte proprietà terapeutiche ed apporta svariati benefici all’organismo.

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09/July/2020

Il cedro

Il cedro è una vera e propria miniera di sostanze nutritive importanti per la nostra salute ed il benessere del nostro organismo.

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09/July/2020

Il Peperoncino

Il peperoncino è pieno di vitamina C e ha un riconosciuto potere antiossidante, oltre a dimostrare una certa efficacia nella cura di raffreddori, sinusiti e bronchiti. Inoltre “il bruciare” del peperoncino favorisce la digestione, in quanto la capsaicina aumenta la secrezione di muco e di succhi gastrici.

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